Sylwester 2018 w koszalińskiej Ambasadzie

Zapraszamy Państwa serdecznie na zabawę sylwestrową w Ambasadzie. Szykujemy niezapomnianą szampańską zabawę.

O wyjątkowe doznania smakowe zadbają szefowie kuchni naszej restauracji, serwując dania MENU specjalnie opracowanego na tę okazję. Zapraszamy Państwa do rezerwowania miejsc pod nr telefonu 604 092 020.

Sylwester 2018
31.12.2018 godz. 20.00
Cena 300 zł / os

MENU:

STARTER
Tatar z łososia na grzance z sałatą frise

KOLACJA 20:30
Consome z perliczki i paluchem sezamowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym ziemniaki gratin Warzywa gotowane na parze z masełkiem klarowanym

BUFET CIEPŁY 22:30
Miodowa karkówka królewska pieczona w warzywach podana z ryżem/ziemniakami
Pieczony bakłażan nadziewany serem feta i pomidorami podany z ryżem/ziemniakami

SZAMPAN 24:00

DANIE NOWEGO ROKU 01:00
Pieczony dzik z runa leśnego ziemniaczki pieczone z rozmarynem oraz kapusta modra
Barszcz z pasztecikiem

BUFET ZIMNY
………………………..
Sałatki:
Sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronami
Sałatka z wędzonym łososiem ciecierzycą i mango
Grilowana oberżyna z mozarellą i pomidorkami cherry
Mix sałat z pieczoną dynią i sosem miodowym winegrette
……………………….
Mięsa pieczone
Karczek faszerowany szpinakiem i fetą
Schab z morelami wędzonymi
Faszerowane udka kurzęcie
Pieczony rozbef wołowy z sosem musztardowym
Miodowa szynka z prosiaka wędzona sianem
Półmisek wędlin
Półmisek ryb wędzonych

BUFET SŁODKI
Sernik wiedeński,tartaletki z musem waniliowym,trufle Czekoladowe z kokosem,karpatka z kremem kawowym

DODATKI
Smalec swojski,ogórki kiszone,pieczywo,musztarda,chrzan,sos tatarski, pieczywo

Napoje wyskokowe bez ograniczeń:
Napoje gazowane (pepsi, 7up)
Soki jabłko, pomarańcza)
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Kawa, herbata

Serdecznie zapraszamy!